D'on ve el nom de
Trinacria
Trinacria és le nom de l’antic simbol de l’illa de Sicílila i també és el nom que li donaren els antics grecs en la seva època gloriosa. El símbol té la cara de Medusa al centre d’uns esbàstica de tres raigs lluminosos.
Medusa era una de les tres gorgones, nétes de Neptú. Era d’una gran bellesa i molts amants la pretenien com a esposa. Creguda de tals homenatges va desafiar la deesa Minerva. Aquesta, indignada, va transformar els cabells de Medusa en serps, li va posar ales a l’esquena i va cobrir el seu cos amb escates. N’hi havia prou amb la seva presència per causar la mort. Avergonyida del seu aspecte, Medusa es retirà a l’illa de Sicília a on Perseo, amb l’ajuda dels Déus, va tallar-li el cap, naixent de la seva sang el cavall Pegasus.
La trinacria
en imatges
L’espai esta format per una gran sala des d’on veus com fan les pizzes i un segon menjador dalt d’un altell més recollit.
L’origen dels nostres plats ve d’una cultura antiquíssima i multicultural, la Siciliana.